Há vinhos e destilados que são simplesmente excepcionais. E há Louis XIII, uma lenda viva entre os cognacs, que representa o ápice da arte da destilação e do envelhecimento. 

Características Técnicas

• Tipo: Cognac (Appellation Grande Champagne Contrôlée)

• Origem: Região da Grande Champagne ? considerada a melhor sub-região para cultivo de uvas na região de Cognac.

• Composição: Blend de 1.200 eaux-de-vie (destilados de vinho branco) envelhecidas por até 100 anos.

• Seleção: De cada 1.000 eaux-de-vie disponíveis, apenas 12 são escolhidas para compor o blend final.

• Envelhecimento: As eaux-de-vie são envelhecidas em barricas centenárias de carvalho chamadas tierçons.

• Destilação: Destilação dupla, sempre em contato com as borras das uvas, e utilizado apenas o coração da destilação.

• Teor Alcoólico: 40% vol.

• Volume: 700ml

• Produtor: Maison Rémy Martin